Hö är vår hyllning till skördesäsongen och de festligheter som traditionellt firats i samband med den. Ölet har en gyllene ton, fyllig kropp med balanserad beska och viss fruktighet i avslutet. Vi har valt att omfamna ölstilen Altbier från norra Tyskland i vår egen tolkning av denna festbier. Hö gör sig mycket bra på egen hand och gärna i sällskap med traditionella tillbehör som salta kringlor och rökta charkuterier.

Humle: Hersbrucker & Hallertau Blanc