Gingers Have Soul
Elements Brewing in Roubaix, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Collab with: Brasserie ChromatiqueIPA - Session Special
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Score
6.77
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Cette année pour la Saint Patrick on a décidé de rendre hommage aux Roux en brassant cette collab avec Elements Brewing !
Du coup, direction Roux-Baix (vous avez capté le jeu de mot ?) :
Corentin et Michel (Mich Mich pour les intimes) nous ont accueilli avec une belle tignasse !
On aura tous mit la main à la pâte pour brasser cet hommage à nos roux préférés ! Et autant vous dire qu'on s'est bien marré à la brasser !
Le résultat ?
Type : SESSION RED IPA
Alcool : 3.7°
Caractéristiques : Une Session IPA qui a du caractère avec ses notes de caramel / biscuits, légère mais pleine de pep's et avec une touche de gingembre qui réchauffe juste ce qu'il faut !
Du coup, direction Roux-Baix (vous avez capté le jeu de mot ?) :
Corentin et Michel (Mich Mich pour les intimes) nous ont accueilli avec une belle tignasse !
On aura tous mit la main à la pâte pour brasser cet hommage à nos roux préférés ! Et autant vous dire qu'on s'est bien marré à la brasser !
Le résultat ?
Type : SESSION RED IPA
Alcool : 3.7°
Caractéristiques : Une Session IPA qui a du caractère avec ses notes de caramel / biscuits, légère mais pleine de pep's et avec une touche de gingembre qui réchauffe juste ce qu'il faut !
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
28/VI/25 - 50cl can, shared by Sebletitje @ his place, BB: XI/2025, lot: 25002 (2025-604) Thanks to Sebletitje for sharing the can!
Little cloudy reddish copper coloured beer, big aery irregular off-white head, a little stable, non adhesive. Aroma: lots and lots of ginger all right, fresh cut strong ginger, not much else, maybe some lemon or lime, but mainly all ginger. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, a bit watery, lemony, malty, quite some ginger, good bitterness, gentle roast, some arrow root. Aftertaste: soft bitterness, a bit lemony, sourish touch, a hint of ginger still, but not too much, malty finish with some lime and lemon, ok but not a great beer.
Little cloudy reddish copper coloured beer, big aery irregular off-white head, a little stable, non adhesive. Aroma: lots and lots of ginger all right, fresh cut strong ginger, not much else, maybe some lemon or lime, but mainly all ginger. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, a bit watery, lemony, malty, quite some ginger, good bitterness, gentle roast, some arrow root. Aftertaste: soft bitterness, a bit lemony, sourish touch, a hint of ginger still, but not too much, malty finish with some lime and lemon, ok but not a great beer.
Tried
from Can
on 28 Jun 2025
at 18:00
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
50cl can partagée avec Tdroeck à Ixelles. Pas souvent que un format 50cl est vu en France. BB 11/2025.
Couleur pâle, col bmanc-cassé épais mais peu tenace.
Arôme sur un léger bouquet de gingembre, léger sur les agrumes avec une note sur le citron tout en ayant un retrait de malts/céréales en retrait.
Palais est léger sur le volet malté - plsu sur sensation céréales avec un apport gingembre délicat - presque sur un rappel de chicoré. La base houblonnée reste un peu en retrait surtout pour une red IPA.
Couleur pâle, col bmanc-cassé épais mais peu tenace.
Arôme sur un léger bouquet de gingembre, léger sur les agrumes avec une note sur le citron tout en ayant un retrait de malts/céréales en retrait.
Palais est léger sur le volet malté - plsu sur sensation céréales avec un apport gingembre délicat - presque sur un rappel de chicoré. La base houblonnée reste un peu en retrait surtout pour une red IPA.
Tried
from Can
from
Ministry Of Beer
on 28 Jun 2025
at 09:41