6.6

Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bouteille 33cl dégustée à Tero à Saint Gilles, BB ?
Dorée vibrante sur un beau col épais blanc tenace.
Bière classique belge, avec un apport de grains bio qui se ressent en bouche, certaine rondeur et teneur en bouche se dégagent. Malt qui reste sur une approche pils et léger pâle, avec une franche amertume. L'ajout de poivre de Timut est délicate et pas vraiment perceptible tout comme l'apport de coriandre. Une certain note de levure est prsistante tout au long ce qui, avec le sgrains, donne une onctuosité en bouche.