La Chancelade - Fraise
Les 2 Ours in Saint-Médard-de-Mussidan (Dordogne), Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
Fruit Beer Regular|
Score
6.59
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Une vraie bière d'abbaye française, née de l'étroite collaboration entre la communauté religieuse de l'abbaye de Chancelade et la brasserie Les 2 Ours.
Cette bière est faite à base de fraises produites à 100 % en Dordogne-Périgord. Elle est fraîche, légèrement acidulée et dévoile des arômes de fruits fraîchement cueillis.
Brassée avec 95% de matières premières locales, cette bière est éthique, responsable et engagée : elle permet à la communauté des chanoines de La Chancelade de financer la restauration de leur abbaye quasi-millénaire.
Cette bière est faite à base de fraises produites à 100 % en Dordogne-Périgord. Elle est fraîche, légèrement acidulée et dévoile des arômes de fruits fraîchement cueillis.
Brassée avec 95% de matières premières locales, cette bière est éthique, responsable et engagée : elle permet à la communauté des chanoines de La Chancelade de financer la restauration de leur abbaye quasi-millénaire.
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 5
Overall 6.5
330ml bottle, bought in Dordogne. Brewed "the traditions of an Abbey" whatever that means. Pours gold with a light mist, relatively small white head. Gentle strawberry presence on the nose. Overly carbed, bit fizzy, some soft strawberry, thin bodied overall. Generally ok but no more.
Tried
from Bottle
on 04 Jul 2025
at 09:27