Camba Bavaria Braumeisteredition #89 Magic Biggi

Braumeisteredition #89 Magic Biggi

 

Camba Bavaria in Seeon, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Speciality Grain Series
Score
6.32
ABV: 5.6% IBU: 23 Ticks: 4
Brewed with Spelt, Emmer and Rye malt.

Ein Mehrkornbier mit Aromen von Birne, Brombeere und Stachelbeere, verfeinert durch vier unterschiedliche Malze. Ein komplexes, fruchtiges Bier mit einer vielschichtigen Basis.
 

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8.1/10 — Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 6 Overall 8
Satt goldgelb bis hellbernsteinfarben und kräftig opaltrüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich dabei sehr kompakt, flaumig, stabil und langlebig. Die Duftaromatik überzeugt mit frisch-fruchtigen Noten, welche tatsächlich an Birne, Stachelbeere, aber auch Kiwi, leichte Zitrusfrucht oder auch frühreife Beeren erinnern. Der Antrunk kommt frisch und leicht süßlich malzig, schlägt aber rasch in eine süßliche Fruchtigkeit bzw. fruchtige Herbe um. Im Mund präsentiert sich ein Körper mit mäßiger, sehr angenehmer Fülle, frischer, feiner Rezenz, seidiger Textur und zarter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch legt sich eine leicht süßliche Malzbasis aus, über der sich schöne fruchtige Noten von Birne, frühreife Marille, frühreife Beeren, Stachelbeere, Kiwi und muskatigem Wein tummeln, welche zum Teil von der Hefe, teilweise vom Hopfen stammen. Eine zart fruchtige Hopfenherbe gleicht die leichte Süße schön aus. Das ergibt ein sehr angenehmes, vielfältiges, leicht komplexes und überaus harmonisches Gesamtbild, welches auch eine ausgesprochen gute Drinkability zur Folge hat. Im Nachtrunk wirken sämtliche Aromen gemeinsam und in vollem Umfang noch sehr lange nach und gehen sehr langsam in ein zart trocken-herbes, aber dennoch fruchtiges Hopfenfinish über.
Tried from Can on 23 Mar 2026 at 22:49

3.8/10 — Appearance 5 Aroma 3 Flavor 3.5 Texture 4 Overall 4
Trockener, moderat getreidiger Beginn. Milde Süße, leicht bitter, minimal hefig. Überraschend langweilig. 8/5/7/7/11/6
Tried from Can on 21 Mar 2026 at 19:33

6.3/10 — Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Can picked up from Fristo Getrankemarkt, Freising. Had this Sunday 5th October 2025. Listening to Deadletter - Hysterical Strength. Pours hazy dark gold in fact it's closer to light amber with a large sticky and frothy white head. Taste is simple, subtle bitterness, a little hedgerow hoppiness both on the nose i.e. light wafts of berries, taste is a touch one dimensional perhaps I've served it a bit too cold for the style. It's okay, but that's two very okay beers I've had from Camba today and one absolutely fab' one.
Tried from Can from Fristo Getraenkemarkt on 05 Oct 2025 at 16:37

6/10
Fourgrain watery nothing
Tried from Can on 05 Oct 2025 at 11:29