Cuando servimos nuestras primeras pintas de Kölsch, Scotch y Porter el 19 de Diciembre de 1998, descubrimos que la Scotch era la favorita. Tal vez fue el perfil maltoso, dulzón y amigable; tal vez fue el color rubí intenso, una novedad en un Universo de cervezas rubias; o tal vez fueron los 6 grados de alcohol… Para nuestro 15 Aniversario queremos honrar aquellos comienzos con una cerveza color rubí profundo; que recuerde a la Scotch pero que haga gala de nuestro aprendizaje sobre cómo usar los mejores lúpulos. Maltosa, corpulenta, levemente tostada y con un especial sello aromático, cítrico y frutal. Un estilo a menudo llamado “Doble Red” o “Imperial Red”, nos hace recordar a cómo algunos de nuestros clientes denominan a la Scotch: “La Roja”.
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