Brasserie Sir John Brewing Company Entre Quatre Yeux

Entre Quatre Yeux

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

IPA - Quadruple New England / Hazy Regular
Score
7.38
ABV: 11.5% IBU: - Ticks: 8
Imagines-toi en date. T'es là, en train de regarder ton plus 1 pis tu dégustes une bonne bière au Sir John. T'en prends une, t'en prends deux, pis c'est pas long que ton dîner au chandelle se revire en un dîner entre quatre yeux. C'est un peu flou, c'est un peu doux. C'est un bon moment.

C'est ça la Entre Quatre Yeux. Une Quad IPA tout en douceur, houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo, du Riwaka, du Nelson Sauvin Hopkief, du Idaho 7 et du Idaho 7 Dynaboost. Pfiou! Ça en fait du hops ça!

Ça commence avec un petit côté soyeux et sucré avant de monter vers une belle touche tropicale et agrumée pour se clore sur une finale amère qui amène - après une couple de gorgées - la belle chaleur de l'alcool qui te réchauffe le coeur. C'est bon. C'est doux. Ça te fait sentir léger dans l'intérieur.

C'est du love, baby!

C'est ça Entre Quatre Yeux.
 

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