6.8

Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Can at home. Clear golden color with a decent sized white head. Aroma is floral hoppy. Flavor is lightly malts, softly hoppy, floral hoppy, only lightly bitter. Decent body and carbonation. Okay.

7

Bière bue à la maison. Robe dorée limpide, mousse fine et persistante. Nez expressif marqué par les agrumes (pamplemousse, orange) avec une touche résineuse et un fond légèrement malté caramel. Attaque franche, sèche, l’amertume s’installe rapidement mais reste élégante, soutenue par une belle trame aromatique d’agrumes et de pin. L’équilibre entre la douceur du malt et la vivacité houblonnée est réussi. En finale, une amertume nette et persistante, bien typique du style. Une West Coast parfaitement exécutée !