Cool Pastry: Sticky Maple Pancakes
Cerveza Malandar in Cadiz, Andalusia, Spain 🇪🇸
Stout - Pastry / Flavoured Series|
Score
6.74
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Kolor czarny, bez prześwitów. Piana barwy brązowej, średnio wysoka, średnio szybko topnieje, po czym tworzy zaledwie wątły pierścień przy szkle.
Aromat słodki, syropowy, karmelowy, z nutą lukrecji, pieczony, ciasteczkowy, delikatnie waniliowy, ale i lekko palony, kawowy. Zdecydowanie intrygujący.
Smak słodki (syropowy, karmelowy), można powiedzieć że trochę mdły. Na finiszu, lekka kawowa goryczka.
Wysycenie niskie. Ciało średnie w dół. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi stropów słodki, karmelowy, lukrecjowy.
Tried
from Can
on 27 Sep 2025
at 18:33