West Coast IPA de la brasserie artisanale Sparkle (Quiberon, Bretagne). Fidèle au style californien, cette IPA se distingue par une amertume franche et maîtrisée, parfaitement équilibrée par une aromatique fruitée et expressive. Brassée avec des houblons de caractère – Mosaic et Nelson Sauvin – elle dévoile des notes de fruits tropicaux, de raisin blanc et d’agrumes, soutenues par une finale sèche et résineuse typique des meilleures West Coast IPA. Avec ses 6% d’alcool, cette bière est aussi accessible qu’élégante, idéale pour les amateurs de houblons comme pour les curieux à la recherche d’une IPA authentique.