Shave Me! 12° (Styrian Wolf)

Shave me! série si dává za cíl ukázat krásu chmele. Nově vyšlechtěné odrůdy přibývají každý rok, a nejen je chceme představit právě v této sérii. Základní receptura s oblíbeným chmelem Mosaic zůstane vždy stejná, ale dominantní chmel se bude měnit. V jednotlivých várkách tak budete moci postupně ochutnávat nejrůznější chmely a třeba objevit váš oblíbený!

V této várce jsme použili slovinský Styrian Wolf. Uhranul nás svojí nevšedností a zajímavými tóny, které se jinde neobjevují.

Pivní styl: American Pale Ale
Chmely: Styrian Wolf, Mosaic
Slady: plzeňský, ovesné vločky