12 Moravian Rhapsody
Pivovar Mazák in Dolní Bojanovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Fruit Beer Special|
Score
6.55
|
|
Lehký, spodně kvašený ležák s vinným nádechem a ovocnou svěžestí, propojující svět vína a piva v dokonalou symfonii chutí.
Zažijte nezapomenutelnou show s naší 12° Moravian Rhapsody, když se svěžest vína a hořkost chmele rozezní v jednom rytmu. Nevídaná chuťová symfonie pohltí nejednoho pivního nadšence.
Jedinečné setkání sklizně chmelu a vinobraní spojilo obě suroviny v dokonalý duet. Tento spodně kvašený ležák ze světlého humnového sladu ze Záhlinické sladovny je chmelený právě sklizeným Žateckým poloraným červeňákem, který dodává pivu příjemnou hořkost a říz. Během kvašení jsme navíc přidali čerstvě vylisovaný mošt z odrůdy Müller Thurgau, díky němuž pivo získalo jemné vinné aroma a osvěžující ovocný podtón, který podtrhuje jeho harmonický charakter.
Delikátní vůně moravského vína s ovocnou svěžestí bílých hroznů proměňuje pivo v honosné umělecké dílo a podtrhuje jeho lehkost a dobrou pitelnost. V chuti se snoubí sladová plnost s osvěžující vínovou jiskrou a jemnou kyselinkou, která dodává pivu šmrnc i eleganci. Závěr doprovází lehká chmelová hořkost s nádechem čerstvého aroma.
Moravian Rhapsody je poctou moravské půdě i řemeslu – svěží, vyvážené a nezapomenutelné pivo z lokálních surovin.
Sign up to add a tick or review
Saintmatty (11304) reviewed 12 Moravian Rhapsody from Pivovar Mazák 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
750ml Bottle (Pivo Grando, Prague) - Shared with Marko. Golden with a white head. Green and slightly sterile aroma.of grapes and some vegetal notes from the hops. The taste is pretty much the same and has a dry finish. The idea was better than the execution.
Marko (22181) reviewed 12 Moravian Rhapsody from Pivovar Mazák 2 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
0.75l bottle at Grando with SaintMatty. Grassy, herbal hops and acetaldehyde, maybe, maybe some white grape behind but could just be the force of suggestion. Tart white grape must definitely in the taste, herbal hoppy touches. Lightly hopped sourish grapeish something. The grapes aren't that well integrated. I mean, I love the color green, but not three shades of green taste-wise in beer.