7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è rosato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio, e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è secco, pulito e dissetante. Il retrogusto è intenso e persistente. In bocca l'aroma è quello di zuccherino, miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi, mirtillo, spezie e arancia rossa.