Zima 2025
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Barley Wine - Barley Winter|
Score
7.02
|
|
Bourbon Barrel Aged English Barleywine, 32°, 11% ABV
Po trpělivém zrání v sudech po bourbonu letošní Zima odhaluje štědrou paletu chutí: sušené ovoce jako švestky a rozinky, jemné vanilkové tóny a bohaté vrstvy karamelizovaného sladu. Charakter sudu dodává pivu hloubku a vyzrálost, k vyváženosti a svátečnímu pocitu přispívá následné doležení s kakaovými a tonka boby. Vytříbené barley wine stvořené pro výjimečné chvíle — nebo pro to, aby proměnilo obyčejný večer v tichou oslavu.
Po trpělivém zrání v sudech po bourbonu letošní Zima odhaluje štědrou paletu chutí: sušené ovoce jako švestky a rozinky, jemné vanilkové tóny a bohaté vrstvy karamelizovaného sladu. Charakter sudu dodává pivu hloubku a vyzrálost, k vyváženosti a svátečnímu pocitu přispívá následné doležení s kakaovými a tonka boby. Vytříbené barley wine stvořené pro výjimečné chvíle — nebo pro to, aby proměnilo obyčejný večer v tichou oslavu.
Sign up to add a tick or review
8
cuso (17193) reviewed Zima 2025 from Sibeeria 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap. Dark brown color with small beige head. Aroma of coffee, maple syrup, chocolate, light caramel. Taste starts sweet with chocolate, caramel, complemented with coffee, roasted malt, Bourbon, warming alcohol in finish.
Tried
from Draft
at
Žil Verne
on 28 Dec 2025
at 18:47