951 Km
Monpiër De Gherdëina in Ortisei/St. Ulrich (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Collab with: BallarakFruit Beer - Grape Ale Regular
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Score
6.87
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951 Km Palermo - Ortisei. Spontaneum kriek con ciliegie siciliane. Fermentazione spontanea.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo (origine Alto Adige), frumento, ciliegie, luppolo, lievito.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo (origine Alto Adige), frumento, ciliegie, luppolo, lievito.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Il naso viene catturato da ciliegia e sour. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è inesistente. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media e c'è anche una componente pesantemente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona e persistente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, arancia rossa, cuoio, terra, foglie, ciliegia, cherry, sour, acetico, salsa di soia e vaniglia.
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on 18 Feb 2026
at 18:25