Winterbier
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei in Donaueschingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Winter|
Score
5.85
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Former name: "Festbier".
Schon seit Jahrzehnten setzen die Braumeister traditionell zur Winterzeit ihre Sudkessel mit dem Winterrezept an. Dabei kommt fein geröstetes Malz zum Einsatz. In Verbindung mit milder Hopfung entsteht so der typisch vollmundige und malzaromatische Geschmack.
Unser Fürstenberg Winterbier ist damit als Weihnachtsbier prädestiniert und für lange Winterabende im Kreis der Familie oder mit Freunden bestens geeignet. Das macht das ehemalige Festbier darüber hinaus zum perfekten Biergeschenk zu Weihnachten und Festen in der kalten Jahreszeit.
Schon seit Jahrzehnten setzen die Braumeister traditionell zur Winterzeit ihre Sudkessel mit dem Winterrezept an. Dabei kommt fein geröstetes Malz zum Einsatz. In Verbindung mit milder Hopfung entsteht so der typisch vollmundige und malzaromatische Geschmack.
Unser Fürstenberg Winterbier ist damit als Weihnachtsbier prädestiniert und für lange Winterabende im Kreis der Familie oder mit Freunden bestens geeignet. Das macht das ehemalige Festbier darüber hinaus zum perfekten Biergeschenk zu Weihnachten und Festen in der kalten Jahreszeit.
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5.4/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle looks good, beer in the glass not very zippy, small head, darker than exspected. Dry aroma. Starts mild, a bit too mild for a festbier, modest malty-dry, soft fruity notes of plums. Finish dry, soft malty. Not my favourite!
Tried
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on 03 Apr 2011
at 03:12
6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle, thanks Quack-Duck. Grassy aroma on a malty bottom. Chestnut, low head, low carbonation. Light nutty malt base, a bit grassyness, fairly quick finish, a hint caramel in the finfish. Medium to light body, dry mouthfeel.
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on 05 Jan 2010
at 11:01
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 500ml.Clear light to medium amber color with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, light roasted. Flavor is moderate sweet and light to moderate bitter with a average duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20091113]
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2009
at 04:00
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
50 cL bottle. Pours clear and golden orange with a small off-white head. Aroma is caramelish and light roasted. Sweet and light breadish flavoured. Light spiced note. Dry and bitter finis with a lingering caramelish touch.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2009
at 16:31
6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
(bottle, courtesy of Quack-Duck) Clear, amber colour with a beautiful foamy off-white head. Sweet cara-malty nose, slightly biscuit-like with discreet hoppy notes. Bitter, slightly sweet flavour, light to medium body, crispy mouthfeel. Cara-malty, slightly bready taste with herbal notes; moderately dry, malt-accented finish with herbal hops. Not very inspiring but pretty drinkable.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2007
at 05:03