Birrificio della Granda Comfort Snack

Comfort Snack

 

Birrificio della Granda in Lagnasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹

Collab with: WhiteFrontier
Score
6.87
ABV: 5.7% IBU: - Ticks: 1
Pastry Stout artigianale nata dalla collaborazione con Whitefrontier: una birra golosa, morbida e ricca di aromi che evocano una merenda semplice e irresistibile, quella con pane e cioccolato. Una creazione pensata per chi cerca una birra intensa, dolce al punto giusto e sorprendentemente elegante. Lo stile richiama le pastry stout moderne, birre che puntano sulla componente dessert e su aromi profondi di cacao, malto e dolcezza morbida. Comfort Snack propone una lettura più equilibrata di questo stile: ricca sì, ma mai stucchevole; dolce, ma sempre scorrevole e piacevole da bere. Al naso affiorano note di cioccolato, pane caldo e prodotti da forno. Il corpo è pieno e rotondo, ma bilanciato dalla morbidezza del lattosio e dalla rotondità dei malti. La bevuta è avvolgente ma sorprendentemente agile, perfetta per chi ama concedersi momenti di vero comfort. Ingredienti: acqua, malto d’orzo italiano e UE, lattosio, cacao magro (1%), pane (farina tipo 1, acqua, malto d'orzo, lievito, sale), luppolo, lievito.
 

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