Gantipède
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Bièrerie SheltonIPA - Imperial New England / Hazy Regular
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Score
7.19
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Collaboration avec Shelton Brewing- Double IPA aux houblons Nectaron, Riwaka, Nelson Sauvin, pESHarine & Waimea
Nous sortons quelques bières un peu à la dernière minute aujourd'hui ! Voici Gantipède, une superbe bière collaborative brassée avec nos amis texans de Shelton Brewing. Si jamais, vous avez la chance de mettre la main sur leur bières, elles sont incroyables ! Nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ». C'est de la b*mbe !
Nous sortons quelques bières un peu à la dernière minute aujourd'hui ! Voici Gantipède, une superbe bière collaborative brassée avec nos amis texans de Shelton Brewing. Si jamais, vous avez la chance de mettre la main sur leur bières, elles sont incroyables ! Nous avons mis le paquet pour en faire une bière ultra saturée en houblon. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de fruits exotiques, de raisin, et une touche bien « dank ». C'est de la b*mbe !
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8.3/10
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Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 7
Overall 8
Can: Poured a hazy/cloudy pale yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some tropical hops notes and a semi-sweet finale. Taste is also a good mix of citrusy hoppy notes with some juicy floral hops undertones with some tropical notes and a semi-sweet finish. Body is full for style with a creamy feel with good carbonation. Enjoyable double NEIPA but lacks some attenuation and feels a bit too heavy.
Tried
from Can
on 16 May 2026
at 20:27
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Hazy, golden colour with an orange hue, a bubbly-foamy off-white head, decent stay and some small spot of lacing. Big fruity aromas of mangoes, peaches, orange juice, lemon zest, white grapes, mild grass and dank hints. A wet mouthfeel with some slow, light building dryness. The taste is not as full as the nose. Some lemon zestiness mostly, with a tad stone fruits. The drying bitterness does keep building as it goes. A bit of grapefruit, some oranges. Quite a full smelling Double NEIPA, that starts off juicy and ends up drying the mouth, with a bunch of citrus zests.
Tried
from Can
at
Brasserie du Bas-Canada - Hautes-Plaines
on 07 May 2026
at 03:53