....and to drink, Perú
Two Broders in Lima, Lima, Peru 🇵🇪
Collab with: Dogfish Head Craft Brewery|
Score
6.39
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Imperial Stout con maíz morado en el grist y una composición de macambo y vainilla amazónica, sacha Inchi, cacao chuncho y ají amarillo.
Una interpretación contemporánea del Perú líquido, creada junto a Bryan Selders y Daniel Vollmer de Dogfish Head Brewery - Delaware - USA
Una Imperial Stout que celebra los ingredientes ancestrales del Perú a través de una colaboración internacional entre tradición, gastronomía e innovación cervecera.
Una cerveza colaborativa entre la cervecería peruana Two broders y la icónica cervecería estadounidense Dogfish Head Craft Brewery, reconocida mundialmente por su enfoque experimental y el uso creativo de ingredientes culinarios en la cerveza.
La receta fue desarrollada y elaborada junto a Bryan Selders y Dan Vollmer de Dogfish Head, explorando la riqueza de los ingredientes peruanos y su potencial en la cerveza artesanal. El objetivo fue crear una stout intensa que conecte la tradición gastronómica del Perú con la filosofía innovadora de Dogfish Head.
Una interpretación contemporánea del Perú líquido, creada junto a Bryan Selders y Daniel Vollmer de Dogfish Head Brewery - Delaware - USA
Una Imperial Stout que celebra los ingredientes ancestrales del Perú a través de una colaboración internacional entre tradición, gastronomía e innovación cervecera.
Una cerveza colaborativa entre la cervecería peruana Two broders y la icónica cervecería estadounidense Dogfish Head Craft Brewery, reconocida mundialmente por su enfoque experimental y el uso creativo de ingredientes culinarios en la cerveza.
La receta fue desarrollada y elaborada junto a Bryan Selders y Dan Vollmer de Dogfish Head, explorando la riqueza de los ingredientes peruanos y su potencial en la cerveza artesanal. El objetivo fue crear una stout intensa que conecte la tradición gastronómica del Perú con la filosofía innovadora de Dogfish Head.
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