Baba Yaga - Old Farmhouse Ale
Hoppy Road in Nancy, Grand Est, France 🇫🇷
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Old Farmhouse Ale ou Saison à l'ancienne. Bière fermière concoctée par la brasserie artisanale française Hoppy Road. Inspirée des vieilles saisons du Nord de la France.
Brassée sans ébullition, elle a été fermentée avec un mix de levures maison et élevée deux mois en foudre avant un léger dry hopping au houblon allemand Huell Melon.
Notes épicées, poivrées, légèrement fruitées. Sa fraîcheur délicatement citronnée et sa légère amertume boisée finale lui confèrent de la complexité et de la buvabilité.
Brassée sans ébullition, elle a été fermentée avec un mix de levures maison et élevée deux mois en foudre avant un léger dry hopping au houblon allemand Huell Melon.
Notes épicées, poivrées, légèrement fruitées. Sa fraîcheur délicatement citronnée et sa légère amertume boisée finale lui confèrent de la complexité et de la buvabilité.
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