Le Vin de Miel
Mjödhamnen in Hällefors, Örebro, Sweden 🇸🇪
|
Score
6.53
|
|
Dan Levin är ordförande i den ekonomiska föreningen Svensk Landskapshonung som säljer honung över hela landet med ursprungslandskap och ansvarig biodlare på burkarna. Nu får han sitt eget namn, inte på en burk, utan på flaskor med mjöd gjord av honung från hans egen biodling. Honungen i det här torra mjödet är en typisk sörmländsk honung i trakten kring Björnlunda som tydligt domineras av vitklöver och hallon med små inslag av blåbärsblom.
Sign up to add a tick or review