Salut Cousin !
Brasserie Artisanale Albion in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Bedondaine et Bedons Ronds - Brasseur ArtisanStout - Foreign / Extra Regular
|
Score
7.04
|
|
Bière brassée par 2 brasseurs Bourgault cousins de la fesse gauche. Albion et Bedondaine unissent leurs forces et leur maitrise du malt (oui oui) pour concocter une bière très maltée, rôtie et de dégustation. À boire tranquillement sur le bord d’un feu lors d’une soirée fraîche pour un maximum de fun.
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 7
Aroma 9
Flavor 8
Texture 9
Overall 7.5
Des arômes chocolatés, des noisettes, du café noir, des esters rappelant la praline, la mélasse et la réglisse noire, composent une palette olfactive complexe et élaborée.
Liquide noir et opaque avec une mousse pétillante, épaisse, qui se maintient longtemps.
En bouche, c’est rond, bien torréfié, chocolaté avec du café bien amer, de l’anis et une pointe d’alcool.
Les houblons sont floraux et n’apportent que peu d’amertume, laissant toute leur place aux accents de torréfaction.
Une stout forte sans être impériale, avec de beaux accents sucrés et torréfiés.
Bien appréciée !
O:8.93 V:3.67 G:8.39 C:4.56 G:15.15 T:40.7/50 (8.14/10)
Liquide noir et opaque avec une mousse pétillante, épaisse, qui se maintient longtemps.
En bouche, c’est rond, bien torréfié, chocolaté avec du café bien amer, de l’anis et une pointe d’alcool.
Les houblons sont floraux et n’apportent que peu d’amertume, laissant toute leur place aux accents de torréfaction.
Une stout forte sans être impériale, avec de beaux accents sucrés et torréfiés.
Bien appréciée !
O:8.93 V:3.67 G:8.39 C:4.56 G:15.15 T:40.7/50 (8.14/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 16 Jun 2026
at 21:42