Spaccapalato
Birrificio Pontino in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹
Collab with: LervigIPA - West Coast Special Out of Production
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Score
6.84
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Una West Coast IPA che marca la nostra prima collaborazione, cercata e voluta con la nostra guida spirituale. Quel Mike Murphy dai tratti scandinavi e dal cuore a stelle strisce che una volta raggiunta la pianura pontina ha svuotato il nostro magazzino dei migliori luppoli americani. Il risultato è una IPA pura e senza mediazione che grazie all’uso del ‘Hop Back’ spaccherà letteralmente i vostri palati. Ne vorrete bere ancora, ma non vi assicuriamo che riuscirete a parlare!
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, arancia, ananas e mandarino.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
on tap lieve ambrato velata schiuma media agrume amaro intenso non molto aromatica
Tried
from Draft
on 29 Jul 2017
at 18:40
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Keg at fyne fest 2017... Copper thin white lacing.. Soft cheesy fruits nose.. Light dry cheesey bitter fruits
Tried
on 06 Jun 2017
at 09:17
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
29th June 2015
Craft Clerkenwell. Keg. Hazy amber beer with a small pale cream colour head. Palate is smooth and light, semi dry with modest fine carbonation. Mildly tangy caramel malts, trace of cream. Mellow piney hops that also bring mild but very ripe orange. Light dry finish. Modest bitter linger. Not bad.
Craft Clerkenwell. Keg. Hazy amber beer with a small pale cream colour head. Palate is smooth and light, semi dry with modest fine carbonation. Mildly tangy caramel malts, trace of cream. Mellow piney hops that also bring mild but very ripe orange. Light dry finish. Modest bitter linger. Not bad.
Tried
on 01 Jul 2015
at 18:22
8/10
Tried
on 27 Jun 2015
at 11:42
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft at Hoppy Days. Pours hazy amber gold with an off white head. Aroma of grapefruit, biscuity malt, pine, resinous hops and orange peel. Flavour is moderate sweet and light heavy bitter. Medium bodied with light carbonation.
Tried
from Draft
on 19 Oct 2014
at 10:43