W-IPA
Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Brewed at/by: De ProefbrouwerijIPA - Wheat / White Regular
|
Score
6.85
|
|
TRADITIONEEL KOPERKLEURIG WEISSBIER GECOMBINEERD MET EEN MILDE INDIA PALE ALE
Bovengistend. Ongefilterd. Dryhopped met Mandarina Bavaria, Merkur en Centennial. Nagisting op de fles
Een gedurfd, vernieuwend type bier waarin het traditionele van een koperkleurig dunkelweissen is gecombineerd met dryhopping en een unieke combinatie van hopsoorten. St. Christoffel W-IPA heeft een bitterheid van 45 EBU en een alcoholpercentage van 6,5%. Proef de fruit- en harstonen die in mooi contrast zijn met de bitterheid van deze weissen. Verkozen tot beste witbier op witbierfestival Wit & Weizen in Breda
Bovengistend. Ongefilterd. Dryhopped met Mandarina Bavaria, Merkur en Centennial. Nagisting op de fles
Een gedurfd, vernieuwend type bier waarin het traditionele van een koperkleurig dunkelweissen is gecombineerd met dryhopping en een unieke combinatie van hopsoorten. St. Christoffel W-IPA heeft een bitterheid van 45 EBU en een alcoholpercentage van 6,5%. Proef de fruit- en harstonen die in mooi contrast zijn met de bitterheid van deze weissen. Verkozen tot beste witbier op witbierfestival Wit & Weizen in Breda
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draught @ ’t Paultje. Lightly unclear yellow golden color, medium sized white head. Aroma is malts, lightly hops, lightly herbal. Tastes about the same: malts, lightly hops, a bit herbal, good bitterness. Lingering bitterness, medium body and soft carbonation. Pretty good.
Tried
on 16 Apr 2015
at 11:47
5.1/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 8
Overall 4.5
On tap at Bierfestival Groningen 2015. Dark amber in the glass, big white head. Taste is malty, low bitterness, little bit thin. Expected more.
Tried
from Draft
on 15 Apr 2015
at 13:33
5.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Clear copper to brown colour. Aroma seems a bit ’stewed’ like a badly balanced DIPA. Plenty of caramel malt and a touch of banana in the taste. Lays quite heavy on the palate.
Tried
on 26 Jul 2014
at 08:28
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft at In De Wildeman. Pours clear amber brown with a tan head. Aroma of biscuity malt, toffee, no noticeable aroma hops. Flavour is moderate sweet and over moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation. Don’t get much ipa or weisse with this one, just malt forward.
Tried
from Draft
on 22 Jun 2014
at 01:33