Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Belle complexité aromatique sur cette Hefeweissbier avec une excellente complexité qui aurait mérité une meilleure vivacité pour être réellement au top. Mais avec seulement 5,5 %, on ne peut que saluer le résultat, d'autant que l'alcool ne se laisse pas prendre à revers par la douceur. Du côté du visuel, rien d'extraordinaire : un blond opaque surmonté d'une mousse blanchede3 mm. Le nez laisse percevoir un joli cocktail autour de la banane, du pain, de la pomme, de la pêche relevé par du girofle. Dès l'attaque un léger poivre vient en plus réhausser l'ensemble. On est alors agréablement surpris par la densité et la profondeur aromatique. Une très légère acidité, donnant une touche de la fraîcheur est également présente. La seconde bouche est globalement linéaire. On regrette alors un alcool qui manque de tonus. Mais l'arrière-bouche, ample et riche est là pour nous consoler. Le final, toujours par cet alcool un peu faiblard manque de vivacité avec une douceur trop prononcée. Une belle palette et une richesse aromatique...pour un tel titrage, cela est déjà une très belle prestation.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

As far as classics go, this right up there for me, probably the first hefeweizen I ever had. Pours a cloudy gold with a big, frothy white head, and a wonderful yeasty aroma of malt, banana and sugary sweetness with some vanilla essence in there too. The mouthfeel is grainy and creamy, the tastes from the aroma building into the finish, leaving a dry and sweet aftertaste

Deze ben ik ooit vergeten in te checken.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Bière 50 cl achetée chez Intermarché. Nez de blanche typique, agréable, citronné. Bouche fraîche, acidulée, une blanche allemande dans les règles de l'art, réussie mais ce n'est pas mon style de bière. (M)

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6

Cloudy orange body, white head. Sweet wheat aroma. Sweetish wheat taste with a light citrus tang in the finish

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 2

22.09.2020, Bystre. Znacznie wyczuwalny banan. Mdłe.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8