Braumeister Edition No. 2 Weibersud
Paulaner Brauerei in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hopfenweisse Series Out of Production|
Score
7.08
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Einmalig gebraut und streng limitiert ist der „Weibersud“ ein Sommer-Weißbier voll prickelnder Frische. Unsere Braumeisterinnen haben mit dieser sommerlichen Bierkreation die Tradition der bierbrauenden Frauen fortgeführt und beweisen: Braukunst ist nicht nur reine Männersache.
Rot-golden mit einer naturbelassenen Trübung, frischfruchtig duftend und bedeckt durch eine feinporig-cremige Schaumkrone, weckt der „Weibersud“ bereits die Vorfreude auf den ersten Schluck.
Und dieser überrascht einen jeden Biergenießer, der von einer Komposition fruchtig-frischer Hopfenaromen und einem herrlich frisch-prickelnden Gefühl auf der Zunge begeistert wird.
Die Kalthopfung mit den sorgsam ausgewählten Aromahopfen Bravo und Cascade verleihen dieser Bierspezialität feinste Beeren- und Zitrusaromen, die perfekt mit den süßen obergärigen Weißbiernoten harmonieren. Im Ausklang hinterlässt das Sommer-Weißbier eine feinherbe Note, die angenehm nachhält, ohne aufdringlich zu wirken, so dass man gerne ein weiteres Mal zu diesem Bier greift.
Rot-golden mit einer naturbelassenen Trübung, frischfruchtig duftend und bedeckt durch eine feinporig-cremige Schaumkrone, weckt der „Weibersud“ bereits die Vorfreude auf den ersten Schluck.
Und dieser überrascht einen jeden Biergenießer, der von einer Komposition fruchtig-frischer Hopfenaromen und einem herrlich frisch-prickelnden Gefühl auf der Zunge begeistert wird.
Die Kalthopfung mit den sorgsam ausgewählten Aromahopfen Bravo und Cascade verleihen dieser Bierspezialität feinste Beeren- und Zitrusaromen, die perfekt mit den süßen obergärigen Weißbiernoten harmonieren. Im Ausklang hinterlässt das Sommer-Weißbier eine feinherbe Note, die angenehm nachhält, ohne aufdringlich zu wirken, so dass man gerne ein weiteres Mal zu diesem Bier greift.
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7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Lahev(diky, pane profesoře!): Deep golden with an orangey sheen, big loose off-white head; moderate to solid floral-piney nosd, combined with wheat and caramalt and yeast, some odd spruce in the background; moderate bitter-sweet flavour, accompagnied by a certain acidity, nearly medium bodied and pretty soft; lingering dryish piney and fruity finish, followed by a slight acidity/tartness in the very end. Nice brew, should be continued…
Tried
on 20 Aug 2014
at 14:38
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Heller süßer Hopfenbeginn, kurzzeitig fruchtig. Die Hopfigkeit ist süffig, Zitrusnoten. Mit der Zeit herber, starke aber feine Karbonisierung. Vollmundig, süffig, spritzig. 10/11/11/11/13/11
Tried
on 20 Aug 2014
at 14:01
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Bottle picked up in Garmisch, shared with Urban Sprawl. Pumpkin colour with a solid head. Aroma is wheaty caramel. Flavour is dry bitter, a weizen in the background, fruit notes but all overtaken but a tart bitterness, unusual hefe.
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2014
at 13:26
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Flasche von Erzengel, vielen Dank! Ins Glas ergießt sich ein trübes dunkel orangegelbes Bier mit sehr viel Schaum. Geruch leicht hefig, sehr fruchtig, hopfig, tropische Früchte. Geschmack sehr fruchtig hopfig, tropische Früchte, hefig, leicht würzig.
Tried
on 23 Jul 2014
at 10:44
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
The appearance is like a normal weizen, orange, hazy with a big head. The aroma reminds an IPA, with nice citrussy notes given by Cascade hops. The taste is aldo citrus, with some wheat notes too, but the body is too thin, even waterish, with a very weak finish. Not bad, just ok, but enjoyable in a hot day.
Tried
on 05 Jul 2014
at 12:52
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Had this at a local restaurant. Beer in the glass very zippy, nice head. Wonderful hoppy aroma. Starts fine malty-yeasty, not too dry, with some wonderful hoppy-grasy notes, hints of lemon and grapefruit, flowery-grasy. Not too yeasty. Smells and tastes a bit like an IPA. Wonderful beer!
Tried
on 28 Jun 2014
at 03:51
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
bottle from the local supermarket. Cloudy deep golden colour, stable white head. Surprisingly hoppy aroma, with a touch of tropical fruit. Tropical fruit is also in the flavour, slightly yeasty, pleasantly spicy but with a rather lively (perhaps a bit too lively) carbonation. Nevertheless, a great Hefeweizen for the summer.
Tried
from Bottle
on 16 Jun 2014
at 08:17
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Cloudy orange golden. Great fresh hoppy nose - citrus, cough drops. Medium light bodied fresh yet bready base, sparkly mouthfeel. Great balance between the banana and vanilla yeast notes and the blueberry and lemongrass hop notes, light minerally in the finish - really nice wellbalanced hoppy weissbier, great stuff.
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2014
at 12:12