Dunkel
Wädi-Brau-Huus (Wädenswiler) in Wädenswil, Zürich, Switzerland 🇨🇭
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.31
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Unser untergäriges, dunkles Lagerbier ist ein echter Malzknaller. Der Einsatz von Röstmalz verleiht diesem Bier seine dunkle Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack nach Röstaromen und leichten Kaffee- und Schokoladennuancen. Der mit Absicht geringe Kohlensäuregehalt betont die Malzaromen noch mehr, welche von einer dezenten Hopfennote abgerundet werden. Ein sehr vollmundiges Bier, welches sich perfekt für den Nachteinbruch oder kältere Jahreszeiten eignet.
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8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle Swing-top: Poured a rich dark brown with a beige color head. Aroma is dark roasted malts, slight musty, and spice. Taste is roasted nuts, dark chocolate, and maltiness. Finish is dry and chocolate.
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2009
at 17:15
6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Wädi-Bräu Wädenswiler Dunkel
Dark brown color; fizzy, poor head retention. Aroma of chestnut honey, caramalt, chocolate malt, interesting. The body is not well structured, actually quite dry, with a flavor between the caramel and the chocolate malt; the bitterness is not very high. Ordinary.
Dark brown color; fizzy, poor head retention. Aroma of chestnut honey, caramalt, chocolate malt, interesting. The body is not well structured, actually quite dry, with a flavor between the caramel and the chocolate malt; the bitterness is not very high. Ordinary.
Tried
on 19 Apr 2007
at 16:05