Optisch präsentiert sich dieses Bier satt goldgelb und klar mit schöner feiner Perlage. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone wirkt dabei sehr flaumig und zeigt sich gut haltbar. Im Duft süßlich, leicht getreidig und etwas muffig. Der Antrunk kommt spritzig und sehr wässerig. So verschwimmt die zarte Malzaromatik zur Gänze. Am Gaumen ebenso sehr wässerig und aromatisch nahezu neutral. Man vernimmt lediglich sehr zarte Ansätze von Malz und leicht trockenem Hopfen aus dem Hintergrund. Was man aber sagen muss, dass sich dieses Bier sehr gut trinken lässt und es sich sehr gut als schneller Durstlöscher an heißen Sommertagen eignet. Im Nachtrunk blüht die Aromatik dieses Bieres noch am ehesten auf. Leichte Malznoten klingen relativ rasch aus und eine trockene, dominante Hopfenaromatik bleibt lange bestehen.

Češko pivo koje ste već vjerojatno vidjeli po našim trgovinama. Jeftinjara neka, to se skuži i u okusu. Zanimljivost je ta da je pivovara i pivo dobilo naziv po Europskom bizonu, Zubr je slavenski naziv za bizona. Bizon koji je u 20-tom stoljeću istrijebljen u prirodi, ali je nekako preživio u zatočeništvu. Sada se ta populacija malo dobila pa ih ima i u divljini, većinom u Poljskoj, Bjelorusiji i ponešto po drugom područjima sjeveroistočne Europe. I još jedna zanimljivost oko te životinje da je to najteža kopnena životinja u Europi!!!

U waltera v Raci. Vona slaba sladova. Medova farba slaba pena. Chut sladka sladova nezaujimava. Na konci sladkost.

# 238; 2/2016. Nevýrazné, nepovedené pivo s vůní levného bílého vína a s chutí maltózového sirupu s nepříjemnou ulpívající hořkostí.