Suchdolský Jeník
Výzkumný a výukový minipivovar ČZU - Suchdolský Jeník in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
7.08
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Edit 10/2023. Malty, herbal, nettle aroma. Clear deep gold body; off-white head. Malty, strong herbal bitterness, dry herbal finish. Dryer, strong hopped bohemian pils. 0,5 from 1,5 l of plastic bottle, gift. # 735; 5/2017. Příjemně sladový, výrazněji kvasnicový, bylinný český pilsner. 7-3-7-4-15=*3,6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap at Na Farmě. Hazy golden body, thick white head. Fresh aroma, herbal hops, grainy, white bread-like maltiness, on point. Maybe vague DMS. Oh wow... Medium to light creamy body ending slightly and perfectly balanced, dry and bitterish, soft bready maltiness, soft herbal hoppiness, soft light bitterness. This is the classic generic Czech pils brought near perfection, nothing stands out, all is in tune, and you definitely can draw out more of the style with different hops probably, but this is superb for what it is!
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Getrunken zu Neujahr 2013
Sollte man einen Ausflug nach Prag mit einem ungewöhnlichen Erlebnis verknüpfen wollen, so kann man gerne die Schulbrauerei der dortigen Universität für Agrarwissenschaften besuchen. Der altgediente Braumeister und Professor hat in seiner Karriere bereits mehrere Brauereien gebaut und ist gerne bereit auch Gästen seine Schulanlage zu zeigen -auch auf Deutsch. Das Bier selbst schmeckt sehr gut und ist auf jeden Fall empfehlenswert und man kann sicher sein, dass man es nur hier erhält.