12° Prefunda
Restaurace a pivovar Řeporyje in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
6.73
|
|
Je uvařeno z plzeňského sladu ve spojení s bavorským sladem a třech odrůd žateckého chmele. Obsahuje kulturní kmen pivovarských kvasinek spodního kvašení. Pivo nefiltrované a nepasterizované. Jeho příjemná hořkost se dobře snoubí s každým jídlem.
Slad: plzeňský, bavorský
Chmel: Premiant (CZ), Sládek (CZ), Žatecký poloraný červeňák (CZ)
Kvašení: spodní
Slad: plzeňský, bavorský
Chmel: Premiant (CZ), Sládek (CZ), Žatecký poloraný červeňák (CZ)
Kvašení: spodní
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Točené: Deep golden, a bit unclear, medium sized and slowly collapsing off-white head with reddish(!) sheen ; moderate dryish bitter-sweet flavour with the usual buttery spots, but traces of toasted malt are also detectable, not without the usual žatecký hop profile; relative dry bitter flavour, more light than medium bodied, not really soft; lingering dry worty-malty finish with a Saazy tail. Well made, but not the real thing…
Tried
on 12 Aug 2018
at 12:00