Doctor Brew American IPA

American IPA

 

Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Browar Niechanowo
  IPA Regular
Score
6.78
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 48
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle, 0.50l. Pours murky deep brown color with thin creamy tan-like head and good lacing. Aroma of tropical fruit, dried fruit, melon, biscuit and resin. Taste starts with sweet and rich toasted malt and ripe fruit, following is grassy and earthy with warming mouthfeel and pleasant bitter finish with long lasting aftertaste. Medium body, oily texture and average carbonation in palate. Tasty and balanced, very DIP-A-like...
Tried from Bottle on 08 Jul 2017 at 07:47

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
0.5l bottle. Hazy amber color with medium white head. Aroma: caramel, citrus, pine. Taste: light citrus, caramel, resins. Medium body, moderate carbonation. Higher bitterness. Lacks more overall balance imho.
Tried from Bottle on 12 Jun 2017 at 06:56

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tap@Taphouse 3rd Year Anniversary Week, Copenhagen - fuzzy orange amber coloured pour with white head. Aroma and taste is a medley of tropical and citrus fruits, hoppy and malty, some caramel, tangerine, grapefruit and peach, pine needles, hoppy bitter finish.
Tried from Draft on 21 May 2017 at 03:53

7.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Butelka z datą ważności do 14.07.2017 BARWA: jasny bursztyn , mocno przymglone. PIANA: koloru ecru z żółtawym nalotem, średnia, drobno pęcherzykowa, trwała , ładny lacing. AROMAT: Jakoś nie powala aromatem chmielowym ( spodziewałem się czegoś więcej po doktorach że będzie buchało, a jest poprawnie) słodkie owoce tropikalne (ananas, mango), żywica, las iglasty, i wyraźna podbudowa słodowa karmelowo- ciasteczkowa. SMAK: po aromacie spodziewałem się dużej dawki słodyczy, oczywiście jest wyczuwalna słodka słodowość, delimatny karmel, na szczęście jest na tyle wysoka goryczka (albedo grejpfruta z iglasto-żywicznym finiszem) trochę zalegajaca ( jakbym rzuł igiełki sosnowe) ale świetnie kontruje , dobry balans. Wysycenie średnie, jest gładkie, śliskie, srednioButelka z datą ważności do 14.07.2017 BARWA: jasny bursztyn , mocno przymglone. PIANA: koloru ecru z żółtawym nalotem, średnia, drobno pęcherzykowa, trwała , ładny lacing. AROMAT: Jakoś nie powala aromatem chmielowym ( spodziewałem się czegoś więcej po doktorach że będzie buchało, a jest poprawnie) słodkie owoce tropikalne (ananas, mango), żywica, las iglasty, i wyraźna podbudowa słodowa karmelowo- ciasteczkowa. SMAK: po aromacie spodziewałem się dużej dawki słodyczy, oczywiście jest wyczuwalna słodka słodowość, delimatny karmel, na szczęście jest na tyle wysoka goryczka (albedo grejpfruta z iglasto-żywicznym finiszem) trochę zalegajaca ( jakbym rzuł igiełki sosnowe) ale świetnie kontruje , dobry balans. Wysycenie średnie, jest gładkie, śliskie, średnio pełne. Dobra interpretacja.
Tried on 12 May 2017 at 15:21

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottled 500ml. -at Pivoteka Zagreb. Dark golden coloured, small off-white head, rather sweet malty nose. Moderate malty, herbal hoppy, light citrusy and caramel with rather dry finish. Also quite strong carbonation. Boring IPA.
Tried from Bottle on 08 May 2017 at 13:33

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
From tap. Pours hazy dark orange to amber, small white head. Aroma is slight grapefruity. Mild fruity, slight toasted malty. Mild sweet and toasted malty finish.
Tried from Draft on 25 Apr 2017 at 13:06

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Draught at Taphouse. Hazy, amber-golden colour with a thin white head. Fruity aroma with citrus fruits and grasses. Taste is bitter. Medium bodied. Finishes dry and bitter with citrus fruits. Nice.
Tried from Draft on 25 Apr 2017 at 10:27

6.1/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draft. An unclear amber beer with a lazing beige head. The aroma has notes of hops, straw, malt, and spices. The flavor is sweet with notes of malt, caramel, spices, and hops, leading to a bitter finish.
Tried from Draft on 25 Apr 2017 at 07:50

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Bottle at home. The colour is unclear reddish brown with a light beige head. Aroma of pine, flowers, grapefruit, bread and wort. The flavor has more pine, bread, grapefruit and ends dry with grass. Has a slick mouth feel, medium body and balanced bitterness. A malty and decent IPA.
Tried from Bottle on 17 Apr 2017 at 06:03

8/10
Tried on 04 Apr 2017 at 08:28