Märzen
Berg Brauerei Ulrich Zimmermann in Ehingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Spring|
Score
6.40
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Vor Erfindung der Kühlmaschine, zum Ende des 19. Jahrhunderts, wurde im März letztmals vor der warmen Jahreszeit untergäriges Bier eingebraut. Kräftiger, damit es in der warmen Jahreszeit haltbar war. In gemütlichen Wirtshäusern, herrlichen Landgasthöfen, noblen Restaurants, Kneipen und Bars gibt´s das Märzen immer am Anfang des Jahres frisch vom Fass.
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5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is sweetish grainy malt with notes of straw and a little noble hop in the finish. Moderate sweet flavour with a light bitterness. Hint of alcohol. Body is medium. Subpar sweet Märzen.
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2025
at 06:58
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Kräftiges Gold, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + würzige Nase, leichte Süße, leichte Hopfenaromen, helle/exotische Früchte, kräftig Malz, Malzzucker, Karamell, Hefearomen, Brot, Brotteig, fruchtig-malzige Bitterkeit; würziger + leicht fruchtiger Körper, malzig-würzige Süße, leichte fruchtige Hopfennoten, exotische/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Malzzucker, Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte Hefearomen; malzig-würziger Nachgang
Tried
on 31 May 2021
at 06:18
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
50cl Fles van Brecht. Goudgeel, witte kraag. Smaakt als een saaie Heller Bock, vrij zoet en licht alcoholisch, moutig, supermarkt strong lager-achtig. Geen topper.
Tried
from Bottle
at
Café Brecht
on 23 Mar 2021
at 10:43
4.6/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Heller, süßlich-herber Beginn, alkoholisch wirkend. Diese süßlich angehauchte Alkoholigkeit wirkt nicht unbedingt rund, kaum hopfig, Nuancen von Kräutern. Abflachendwürziger Nachhall. Nicht mein Fall. 9/6/7/8/9/7
Tried
on 28 Apr 2016
at 13:57