50cl bottle. Pours very dark brown/black colour with a small brown head. aroma of roasted malt, chocolate and coffee. Taste of bitter roasted malt, coffee, ash, some chocolate, nice!

Barwa czarna, nieprzenikniona, ciemnobeżowa, niewielka piana, nieco koronkująca. W aromacie mocno palona, czarna kawa, do tego nuty chmielowe, ziołowe. W smaku wytrawne, bardzo mocno palone (jak to na Smolarza przystało), spora kwaskowość, pod koniec zaczyna nieco męczyć, czarna kawa. Goryczka średniowysoka, treść średnia, niskie wysycenie. Jest w nim wszystko to, czego można było się spodziewać, patrząc na nazwę i styl, chociaż można by było nieco poprawić balans i treść. Warte spróbowania, jedno z lepszych piw od Profesji.

Tap (ZUP, Wroclaw). Bardzo czarna jak smola, piana brazowa, szybko redukujaca sie do cienkiego kozuszka. Aromat mocno palony z nuta kawy w tle. Smak to znowu palonosc plus kawa i delikatny kwasek na finiszu. Piwo wytrawne, lekkie, gladkie, pijalne. Bardzo dobry stout.