Kevät
Mathildedalin Kyläpanimo in Salo, Southwest Finland, Finland 🇫🇮
Farmhouse - Saison Spring|
Score
6.22
|
|
Kevät on vaalea ja raikas saison-tyylinen oluemme. Saisonit juontavat juurensa Belgiasta sekä Ranskan pohjoisosista, joissa kyseistä tyyliä on valmistettu aikoinaan peltotyöläisten virkistykseksi. Vaalea, raikas ja kuiva mutta kuitenkin hedelmäinen olut onkin omiaan juuri sellaisenaan nautittuna. Meidän tulkintamme Saisonista kunnioittaa sille kuuluvia ominaispiirteitä kuten mietoa humalointia, kohtuullista alkoholipitoisuutta, vaaleaa väriä sekä virkistävyyttä. Lisäsimme mukaan hieman kaurahiutaleita pyöristämään makua ja antamaan oluelle hieman tekstuuria. Kylätwistiä tuovat viherherukanlehdet, jotka antavat Keväälle vielä viimeisen silauksen pientä yrttisyyttä ja raikkautta. Etiketin kuvassa nököttää Mathildedalin viljamakasiini, jonne on aikoinaan kerätty ruukkikylän viljasato.
Sign up to add a tick or review
6
TBone (30139) reviewed Kevät from Mathildedalin Kyläpanimo 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled 330ml (Alko)
Orange color, mostly vanishing head. Aroma has herbs, Saison yeast, white pepper and wort. Light-bodied. Fruity estery flavor - would say that wheat has been used (or weizen yeast) but probably note. Herbal notes, sparkling, light citrus, Saison yeast and pepper. Light for this ABV.
Tried
from Bottle
on 09 Feb 2017
at 10:59
6.8
oh6gdx (51139) reviewed Kevät from Mathildedalin Kyläpanimo 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught@Lakeuden Panimojuhlat 2017. Yellowish golden colour, small white head. Aroma is berries, citrus, floral, wooden and some mild toffeeish notes. Flavour is fruity, floral and some mild honey, berries and slight funk as well.
Tried
on 22 Jan 2017
at 01:44