St. Idesbald Tripel
Brouwerij Huyghe in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.46
|
|
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy yellow colour with a white head.
Aroma: Malt, yeast, fruit, hops, spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, yeast, fruit, hops, spices.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy yellow colour with a white head.
Aroma: Malt, yeast, fruit, hops, spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, yeast, fruit, hops, spices.
Tried
from Bottle
on 15 May 2023
at 11:25
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
At Waterhuis aan de Bierkant. Clear dark golden, stable, foamy, white head. Aroma of pale malt, bread crust, yeast, apple peel, pear, pepper, coriander. Taste has sweetish apple & pear, spicy notes in a yeasty & bread-malty body. Floral & peppery hoppy finish, bit spicy, touch of coriander perhaps, lingering yellow fruit & warming white rum-like alcohol. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Forgettable but not bad, from Huyghe.
Tried
on 01 Dec 2021
at 13:26
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 4
Overall 7.5
Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 14-11-2020.
St. Idesbald Tripel wordt sinds 1994 gebrouwen bij brouwerij Huyghe uit Mele en heeft nu een nieuw etiket, het draagt nu ook het logo van het Koksijdse Abdijmuseum.
St.Idesbald Tripel is een helder en blond bier dat veel wit en dikwollig schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje dat het bier niet helemaal meer bedekt. Je ziet nochtans veel CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van het flesje.
HET AROMA:
Zoetig, gistbitter, banaan, veel mout (gaat wat naar stro), op het eind van de proefervaring wat alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitter, banaan, citrus, veel mout en op het eind wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoet, wat hopbitterheid, kers, pruim, veel mout, wat gebrand, grassig, een houttint en weer op het eind wat alcohol.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Je krijgt hier een stevige dosis mout te verwerken, vooral in het aroma. Wat teveel exploderend koolzuurgas. Op het eind als het bier wat warmer wordt komen er ook wat alcohol tinten naar boven.
Meer info en wat foto’s zijn te ontdekken bij;
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/St._Idesbald_Tripel-b-606.html
St. Idesbald Tripel wordt sinds 1994 gebrouwen bij brouwerij Huyghe uit Mele en heeft nu een nieuw etiket, het draagt nu ook het logo van het Koksijdse Abdijmuseum.
St.Idesbald Tripel is een helder en blond bier dat veel wit en dikwollig schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje dat het bier niet helemaal meer bedekt. Je ziet nochtans veel CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte. Er blijft wat gistdepot achter op de bodem van het flesje.
HET AROMA:
Zoetig, gistbitter, banaan, veel mout (gaat wat naar stro), op het eind van de proefervaring wat alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitter, banaan, citrus, veel mout en op het eind wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoet, wat hopbitterheid, kers, pruim, veel mout, wat gebrand, grassig, een houttint en weer op het eind wat alcohol.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Je krijgt hier een stevige dosis mout te verwerken, vooral in het aroma. Wat teveel exploderend koolzuurgas. Op het eind als het bier wat warmer wordt komen er ook wat alcohol tinten naar boven.
Meer info en wat foto’s zijn te ontdekken bij;
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/St._Idesbald_Tripel-b-606.html
Tried
from Bottle
from
Bierhalle Melle
on 20 Nov 2020
at 14:15