Hefeweizen Hell
Turm-Brauhaus (Chemnitzer Turmbräu) in Chemnitz, Saxony, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.08
|
|
Sign up to add a tick or review
7/10
Starts with a musty-yeasry nose. Not nice. But taste is very well balanced. Nice cereal-grainy taste with good yeasty-fruity flavors
Tried
on 10 Jul 2019
at 21:33
5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
On tap at the brewpub. Leicht trübes goldgelbes Bier mit einer mittelgroßen beigen Schaumkrone. Geruch ist phenolisch hefig, leicht bananig, wenig Äpfel. Geschmack ist mild fruchtig, phenolisch hefig, leicht bananig, naja.
Tried
from Draft
on 11 Jun 2017
at 06:02
4.4/10
—
Appearance 10
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3.5
Saurer Antrunk, der auf ein unausgereiftes Bier schließen lässt. Die Aromen sind kaum entwickelt, sauer und muffig schmeckt das Weizen. Nach zwischenzeitlich süßen noten stellt sich ein herber nachgeschmack ein. Gewöhnungsbedürftig, vielleicht nicht lange genug gereift?! Danke an Christian, der bei der kleinen Chemnitz-Biertour als Führer und Fahrer agiert hat. Test vom 8.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 13,5,5,5,-,5 - 5,84
Tried
from Draft
on 07 Oct 2007
at 22:00