Hop Savant
Crooked Stave Artisan Beer Project in Denver, Colorado, United States 🇺🇸
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
7.42
|
|
100% Brettanomyces Pale Ale. Dry Hopped Artisian Ale Fermented in Oak Foeders. 36% Citra, 36% Mosaic, 28% Simcoe.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Beergium. Crooked Stave-provning med Lilja och Samuel214. Brandgul, grumlig med högt vitt skum. Massor av apelsin, aromnatisk kåda, citruszest och rengöringsmedel i aromen. En del kola, knäck och nästan lite rostade toner och mycket kryddigt trä. Ganska slät kropp med mycket trä- och fatkaraktär - dock utan att det blir särskilt strävt. Även mycket apelsinzest. Inte vad jag tänker som en typisk brett pale ale, men riktigt bra! Gott!
Tried
on 26 Nov 2017
at 07:45
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Beergium. Crooked Stave-provning med Samuel214 och Vignale. Brandgul, grumlig med högt vitt skum. Massor av apelsin, kåda, citruszest och rengöringsmedel i aromen. En del kola, knäck och nästan lite rostade toner och mycket aromatiskt trä. Ganska slät kropp med mycket trä- och fatkaraktär - dock utan att det blir särskilt strävt. Även mycket apelsinzest. Inte vad jag tänker som en typisk brett pale ale, men riktigt bra! Gott!
Tried
on 25 Nov 2017
at 13:46
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Beergium. Crooked Stave-provning med Lilja och Vignale. Brandgul, grumlig med högt vitt skum. Massor av apelsin, kåda, citruszest och rengöringsmedel i aromen. En del kola, knäck och nästan lite rostade toner och mycket aromatiskt trä. Ganska slät kropp med mycket trä- och fatkaraktär - dock utan att det blir särskilt strävt. Även mycket apelsinzest. Inte vad jag tänker som en typisk brett pale ale, men riktigt bra! Gott!
Tried
on 19 Nov 2017
at 12:03
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draught @ Sori Taproom. Golden color with a thin white head. Sweet, fruity, oranges and funky notes. Slightly sweet with funky notes, apricots, dried fruits. Solid.
Tried
from Draft
on 27 Oct 2017
at 14:33
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Clear, nice white head. Refreshing aroma, full of citrus, tropical fruits. Funky accents. Rather sweet. Taste is sweet, hoppy, little funky. Little sour. Medium bitterness, medium carbonation. Extremaly drinkable and refreshing. Quite good.
Tried
on 20 Oct 2017
at 14:24
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
On tap at Vultures Lane. Pours cloudy yellow. Brett, lemon, apple, bread, orange, candy, bubblegum, vanilla, white chocolate type stuff, synthetic lemon flavouring. Full body with low carbonation. Really good.
Tried
from Draft
on 23 Sep 2017
at 17:48
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Om tap at The Bottle Shop Bermondsey. 6.5% hazy gold lasting white head. brett aroma. Then a decent grapefruit ipa. Decent brett ipa combo. Nice enough. Simcoe version?
Tried
from Draft
on 18 Sep 2017
at 11:13
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
(thanks for sharing!) Sampled draft @ The Beavertown Extravaganza 2017. Day 1. Hazy orange. Nose is weird dirty funk, cereal, hay. Taste is brett quite dirty brett, bread, cereal, grain. Brett dominates body and everything else, not my thing.
Tried
from Draft
on 12 Sep 2017
at 02:54
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Keg at the BeaverFest 2017 Friday.. Hazy amber. M thin white lacing. Mdry herbal funk fruit nose...dry bitter floral fruit.. Light brett is
Tried
on 09 Sep 2017
at 04:47