Pacific Ipa
Canediguerra in Alessandria (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.80
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Produced using exclusively fine English Maris Otter malt, more delicate since it’s slowly toasted at low temperature, in order to enhance the distinctive aroma of the Australian and New Zealand hops, used in dry-hopping too, whose perceivable exotic notes of coconut and tropical fruit give way to a pleasantly bitter finish.
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7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. A clear golden beer with a small off-white head. Aroma of tropical fruits, citrus, zest. Taste of bitter orange fruits, tropical fruits, grapefruits, lemon, long bitter finish.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2019
at 20:50
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Smaksprøve fra fat på Il Locale på Åboulevard, aug-18: klar gylden med fint skum. Behagelig men litt for tilbaketrukket aroma og smak med tropiske frukter, meloner og kiwi. Jeg gikk for Canediguerra apa i stedet.
Tried
from Can
on 21 Aug 2018
at 17:14
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours hazy orange, with a good head of white foam, fine. Aroma is very nice, of citrus, melon, piney. Body is just slightly dense with average carbonation. Taste is markedly bitter with some good sweetness behind. A little unbalanced, though, in my view. Finish is long and bitter.
Tried
from Draft
on 20 Aug 2018
at 16:23
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medie costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è strutturato. L'amaro è fortemente amaro. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e mandarino.
Tried
from Bottle
on 30 Jul 2018
at 08:34
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
can bb 30/1/19 oro carico velata buona schiuma discreta persistena agrume resina note erbacee gasatura contenuta un filo maltata discreto amaro non molto incisiva ossidazione?
Tried
from Can
on 21 May 2018
at 20:59