Dubbel Wit Zomerfit
Vet & Lazy in Rotterdam, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱
Witbier Regular|
Score
6.17
|
|
“Wow! De zomer danst op mijn tong!”
… Een jongedame riep het ooit toen ze Dubbel Wit Zomerfit in de mond nam. Twee keer wit was ze niet, maar dat ‘Dubbel’ slaat ook helemaal niet op de kleur van het bier. Het betekent dat dubbel zo lekker is dan een hele hoop andere dingen. Proef de schillen van allemaal citrusvruchten maar eens, en de szechuanpeper, kardemom en koriander. Al snel denk je hardop en letterlijk het volgende: “Dit smaakt als een weelderig boeket van bloemen en fruiten!” Tijd voor zon en terras en dit bier. En tijd voor venijn, want dat hem zit in de staart: 7% om best precies te zijn.
… Een jongedame riep het ooit toen ze Dubbel Wit Zomerfit in de mond nam. Twee keer wit was ze niet, maar dat ‘Dubbel’ slaat ook helemaal niet op de kleur van het bier. Het betekent dat dubbel zo lekker is dan een hele hoop andere dingen. Proef de schillen van allemaal citrusvruchten maar eens, en de szechuanpeper, kardemom en koriander. Al snel denk je hardop en letterlijk het volgende: “Dit smaakt als een weelderig boeket van bloemen en fruiten!” Tijd voor zon en terras en dit bier. En tijd voor venijn, want dat hem zit in de staart: 7% om best precies te zijn.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle, 7.0%. Distinct coriander aroma. Slightly hazy golden colour. Ok stable white head. The flavour is malty with a good coriander note and a hint of metal. Good full mouthfeel. Just enough sweetness. Chalky finish. 737316
Tried
on 14 Oct 2025
at 15:49
2.2/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 1
Texture 4
Overall 1
Helaas ben ik wat minder enthousiast over dit bier. Goudkleurig bier met weinig schuim. Smaak is alsof ik een glas afwasmiddel zit te drinken, een smaak waar ik nog wel iets van gember in terug kan herkennen maar die verder gewoon naar zeep smaak, wat waarschijnlijk de enorme hoeveelheid kardemon is die wat mij betreft volledig uit proportie is. Dit is helaas 1 van de zeer weinige bieren die ik niet volledig heb opgedronken en door de gootsteen verdwenen is.
Tried
from Bottle
on 22 Jul 2023
at 13:34
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
330ml bottle. Cloudy, yellow-ish, golden colour with average, very dense, creamy, moderately lasting and lacing, snow-white head. Peppery spicy, slightly citrusy fruity and minimally wheaty, malty aroma, notes of pepper, coriander, cardamom, lemon zest, tangerine zest. Taste is minimally sweet, wheaty malty, slightly peppery spicy, minimally citrusy fruity, hints of pepper, coriander, cardamom, diluted hints of mandarine, orange, lemon. Creamy texture, smooth and soft palate, fine, dense, foamy carbonation. Well crafted, decently spiced, nice composition - sadly the adjuncts cannot unfold equal effect in taste as they do in the nose. Pretty good Wit nevertheless.
Tried
from Bottle
on 20 Jan 2021
at 21:07
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at Grote Markt festival. Clear golden with white head. Wheat, massive Szechuan peppers corns, ginger, kardamom, yeast, soft other spices, overripe banana, sugar. Medium sweet and bitter. Medium bodied. A bit too many spices for me.
Tried
from Draft
on 30 Jun 2018
at 19:43