Barbeblanche

Bière blanche sur levure, fruitée, légère, pétillante et rafraîchissante. Moitié orge, moitié froment, elle est brassée dans la tradition des « Weizenbier » allemandes. Son parfum typique de banane provient de l’utilisation d’une levure bavaroise spéciale.

Symbole de sagesse, une longue barbe blanche impressionne. Elle atteste aussi une longue expérience, précieusement acquise au fil des années. Barbeblanche témoigne de cette maturité sans trop s’assagir pour autant. Fonceuse, elle mûrit toutefois à vive allure et il est recommandé de savourer sa jeunesse.