Officina della Birra Mithra

Mithra

 

Officina della Birra in Bioggio, Ticino, Switzerland 🇨🇭

  Amber / Red Ale - Irish Regular
Score
6.76
ABV: 5.6% IBU: 35 Ticks: 11
Divinità dell’amicizia, del contratto e dell’onore, e proprio da una lunga amicizia nasce questa birra dal colore porpora intenso, dal gusto che ricorda il caramello e una luppolatura decisa, al palato è gentile e equilibrata.
 

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7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

On tap at Officina, pours a clear dark amber red with a small beige head. Aroma brings out deep crusty bready malt and toasted caramel. Flavour is dry and malty, with bready malt, toasted caramel, and a touch of nuttiness. One of the most interesting Irish red ales I’ve had in a while. Good for the style.

Tried from Draft at Officina della Birra - Store & Taproom on 13 May 2025 at 22:20


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso riconosce segni di orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di caramello, miele, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:38


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Appearance: Dark brown, red hue. Clear. Small, light tan head. Aroma: Red fruits, red berries. Earthy. Malt, slightly toasted. Taste: Toasted, some malt. Red fruits. Earthy notes. Nice. Bought: Amstein, 330 ml, CHF 2.72 Info: 17/3-2023, BB: 31/5-2024

Tried on 17 Mar 2023 at 23:12


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle. Rather clear dark amber to brown color with eggshell head. Aroma is resinous, caramel, chocolate, nice fruity hops too. Taste is berries, quite fruity, chocolate and caramel again, good amount of hops, bitter and sweet finish. Oily mouthfeel, low carbonation. Not exactly Irish I'd say but pretty nice.

Tried from Bottle on 11 Dec 2022 at 20:52


8

Würzig, charaktervoll

Tried from Bottle on 10 Sep 2022 at 08:43


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Taster at Il Fermento, Bellinzona. Cloudy, dark amber to copper colored. AROMA- strawberry, forest fruit jam, plum, apricot. FLAVOR- dry, moderately bitter, berries again, cranberry, earthy. Medium bodied. Tasty.

Tried on 26 Jul 2021 at 15:53


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

hazy reddish brown colour, medium sized creamy beige head, which lasts for several minutes; aroma of butterscotch, dried fruits, some peach, buttery and rye bready notes; taste has the same notes with some dark chocolate and dried cherry; correct one

Tried on 23 May 2021 at 21:39


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

bottiglia 33 cl , schiuma fine color cappuccino persistete, colore rame intenso velato, al naso malto caramello zucchero di canna prugna secca, in bocca malto cereali caramello noce frutta matura, corpo rotondo, carbonatazione piatta, dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Buona, mi è piaciuta. Grazie Luca 23.08.19

Tried from Can on 23 Aug 2019 at 17:04


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap ramaro varico buona schiuma piittosto maltata un legero tannico piuttosto amaro media secchezza un leggero lievito finale

Tried from Draft on 07 Aug 2016 at 11:17


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

From tap. Pours clear and golden deep orange with an off white and creamy head. Aroma is mild fruity and toasted malty. Bitter, toasted, light fruity. Toasted, bitter and smooth fruity finish.

Tried from Draft on 19 Apr 2016 at 11:32