Extraomnes Donker

Donker

 

Extraomnes in Marnate (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Stout - Imperial Special
Score
7.11
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 42
Impenetrabile color mogano con riflessi rubino. Schiuma cappuccino, aderente allo stile, compatta e persistente. Il caffè domina le prime impressioni olfattive, e pur rimanendo il filo conduttore, presto cede il passo ad altre sensazioni aromatiche: liquirizia, cioccolato ed un rinfrescante tocco di Vetyver sul finale. Palato pieno, con un retrolfattivo corrispondente ed un finale alcolico e persistente.
 

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3.6
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Sentori di caffè, cioccolato e marron glacé vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata e la maniera in cui permane è considerevole. Il cappello di schiuma color marrone scuro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si fermano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, arrostito, agrumi, pompelmo rosa, tabacco, vaniglia e alcol presente non invadente.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:23


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

deep dark brown colour, minimal creamy beige head; aroma of coffee, dark chocolate, some tobacco and roasted nutty-rye bready notes; taste is similar to the aroma with intensive roasted bitterness, some licorice, slight vanilla notes and spiciness in the aftertaste; great one!

Tried on 26 Feb 2022 at 22:19


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

bottiglia 33 cl, schiuma media grana cappuccino persistente, colore marrone intenso con riflessi rubino, al naso subito intenso polvere di caffè poi liquirizia e cacao, in bocca predomina il caffè poi caramello cioccolato fondente, corpo medio, leggero watery, acidula, l’alcool si sente ma non disturba, carbonazione moderata, attacco dolce con amaro accentuato lungo nel finale. E’ una buona birra ma per i miei gusti è poco equilibrata e sa troppo di caffè. c. Beer-shop.it. 02.05.20

Tried on 02 May 2020 at 17:50


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Tried on 12 May 2019 at 03:17


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled 330ml. -from Roybeer Milano. Almost black coloured, medium sized beige head, coffee in the nose. Roasted malt, coffee, notes of chocolate and alcohol with again coffee in the finish. Drinkable.

Tried from Bottle on 07 May 2019 at 21:52


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap at 2018 Vrteška festival, Belgrade. Shared with Višnja 666 and Pilot Goran. Dark brown, small off-white head. Clean coffee beans, roasty, light fruity, light glue, alcohol, very soft, very nice, a bit one-sided, no hops. Sweet, glue, light alcohol in the flavour, very full and rich roasty, dry finish. Warming, thick, boozy, acidic bite. Nice on the aroma, good balance.

Tried from Draft on 10 Mar 2019 at 18:18


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draught at BeerGeek Bar. Brown to black colored. AROMA- strong coffee, roasted malts, licorice, almond bonbon, pleasant alcohol. FLAVOR- fairly sweet, moderately bitter, almonds, alcohol, roasted malts, coffee. Medium bodied.
Interesting, but...

Tried on 03 Jul 2018 at 18:26


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Vrteška fest 2018 in Belgrade-Serbia. Poured in kind of an extremely warm location, but still. It pours pretty black color with caramel highlights and a little beige foam. Nose: licorice root, so intensive tough charming. Mouth is absolutely unexpected; licorice, sweet and clean roast beer with a firm licorice soul.

Tried from Draft on 11 May 2018 at 17:08


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dark brown color. Aroma: coffee, caramel, bird cherry and chocolate. Taste: caramel and bird cherry with coffee, quite good.

Tried on 27 Jul 2017 at 07:05


8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Imported from my RateBeer account as Extraomnes Donker (by Extraomnes):
Aroma: 7/10, Appearance: 5/5, Taste: 8/10, Palate: 4/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 4/5

11/VI/17 - on tap @ Vleteren Craft Beer Festival - BB: n/a (2017-905) Thanks to 77ships and kraddel for sharing today's beers!

Clear dark brown beer, almost black, creamy beige head, pretty stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: lots of coffee, roasted, little sweet, caramel. MF: soft carbon, full body. Taste: sweet, sugary, malty, caramel, bit roasted, lots of dried fruits, some coffee. Aftertaste: sweet, sugary, pretty roasted, more coffee.

Tried from Draft on 11 Jun 2017 at 17:14