Birrificio Menaresta Dannata

Dannata

 

Birrificio Menaresta in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Stout - Imperial Regular
Score
6.89
ABV: 9.5% IBU: - Ticks: 12
Nera, densa, impenetrabile, con una schiuma che non muore mai, un viaggio nelle forze oscure birrarie, dentro paesaggi degustativi al limite dell’ultraterreno, qualcosa che non immaginavi potesse esistere, con una struttura e un corpo lapidari. Cacao, caffè, liquirizia, biscotto sono l’apparenza di uno scenario riconoscibile; in realtà il viatico a un mondo di sensitività. La puoi lasciare lì anche anni, secoli: la ritroverai sempre uguale, con lo stesso spirito. Eternamente Dannata!

Nera impenetrabile in stile imperial stout, con una notevole miscela di malti torrefatti (pur nel corpo importante, ma non eccessivo, e l’intensa aromaticità e alcolicità, si lascia bere volentieri in pinta). Note degustative: cioccolato (intenso), caffè, liquirizia (accennato)
 

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8.3
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Pours near black with a small brown head. Aroma of rich roast, dark chocolate, licorice, soy, coffee, caramel, a little dark fruit and leather. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter. Full bodied with light carbonation. Pretty decent.

Tried on 13 Sep 2014 at 02:40


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Black medium head dark chocolate herbal light ethylic note good body medium bitterness good roastyness but not hard Nera schiuma media discreta persistenza buone tostature cioccolato amaro lieve nota erbacee resinosa un lieve nota etilica biscotto buon corpo amaro abbstanza contenuto secchezza media

Tried on 07 Sep 2014 at 17:12