Hacker-Pschorr Superior, Flasche von Herkules, Niedersachswerfen. - Kupfergold, blank. - In der Nase dichtes, fein karamelsüßes helles Malz und milde aber gediegene hintergründig-herbale Hopfung. - Antrunk satt und kernig hellmalzig mit feiner Karamelsüße, zarter Toastnote, etwas Honig und feiner herbal-hopfenwürziger Herbe. Milder rezent, vollmundig, etwas hart. Im Abgang mild hopfenwürzig mit leichter Orangenschale. - Satt malziges, nicht ganz banal gehopftes Festbier. Ordentlich, aber keinesfalls mit einem hellen Bock zu verwechseln. (22.3.2022.)

Im Glas findet sich ein sehr sattes klares Goldgelb wieder, welches schon leicht an ein helles Bernstein anklopft. Die weiße feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig-stabil und sehr langlebig. Im Duft sehr süß, etwas zuckerig-malzig mit einem Hauch Getreide. Ein guter Deut Würze lässt sich ebenso vernehmen. Der Antrunk kommt leicht spritzig, süßlich, sowie kräftig würzig und wirkt recht voluminös. Auch am Gaumen setzt sich ein überaus voluminöser, fast wuchtige Körper mit getreidiger Malzaromatik und kräftiger Würze fort. Ein leicht karamelliger Anklang lässt sich dabei ebenso wahrnehmen und auch die grasig-heuige und zart kräuterartige Hopfenkomponente kommt dabei nicht zu kurz. Zwar eher hintergründig, aber sehr gut eingebunden. So ergibt sich ein schönes kräftiges, vollmundiges und vor allem harmonisches Gesamtbild. Der Trinkfluss ist dabei wirklich gut und man hat seine Freude an diesem Bier. Im Abgang kommt das Karamellmalz am besten hervor und baut sich sehr langsam ab. Es bleibt lange süßlich, bis sich irgendwann eine leichte Hopfenaromatik immer mehr in den Vordergrund schiebt.

bottle @ újbudai sörszaküzlet (budapest) yellow colour, normal body, average carbonated, white head, malty, smooth sweet, toasty, easy to drink

Fliptop, huge thanks Motelpogo for sharing! Full golden body, white head. Flowery, fruity aroma, honeyish-malty. Alright, not bad! The taste, however, is more of a disappointment. Grainy, dry, lightly salty, touch of alcohol. Mleh, expected slightly better.

500ml bottle @ monthly tasting, Chez Sophie, June 21. Thanks Jeremy for this. Pours clear gold with pure white head. Caramel malt aroma. Taste presents a nice comforting caramel malt sweetness, nicely balanced and drinkable with a nice strength behind it.

Pours a transparent light amber, with a finger of white head. Decent retention, no lacing. Averagely intense malt-forward aroma: lightest cereal base, a hint of honey, caramel. Light fruity notes (melon most notably) in the background. Taste is a bit different: it has a quite strong malty base as suggested by the aroma, but it also shows a hint of grassiness to bring balance. Some light fruity notes as per aroma. All in all, not especially vivid or defined. Overall medium to high in sweetness with low to medium bitterness, but still balanced with a dry enough finish. Medium bodied, average or slighty sub-average carbonation, resulting in a relatively easy mouthfeel. Ok, but far from remarkable.

Flasche 0,5l: Golden, glasklar, stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + würzige Nase, würzige Süße, leichte trockene Hopfenaromen, Malz, Getreide, etwas Karamell, leichte Hefearomen, Brotkruste, angenehme würzig-trockene Bitterkeit; würziger + leicht fruchtiger Körper, malzig-würzige Süße, leichte trockene Hopfennoten, Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure; angenehmer würzig-trockener Nachgang

Geschmacklich nah am hellen Bock. Recht kräftige malzige und hopfig-bittere Noten. Letztere müssen hier einfach sein, um einen Gegenpol zur sehr süßen Grundstimmung zu bilden. Fruchtige Nuancen sind ebenfalls erkennbar. Macht wirklich eiskalt serviert durchaus Spaß, bei normaler Trinktemperatur etwas zu sperrig.