Frei-Bier
Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern, Germany 🇩🇪
Non Alcoholic / Low Alcohol - Lager Regular|
Score
4.62
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Frei-Bier is a natural alcohol-free beer brewed according to the Pilsener brewing recipe with a strong bitter aroma.
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6/10
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Appearance 9
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
Optisch tiefgoldgelb und klar mit feiner bis mittelgrober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist flaumig-stabil und langlebig. Die Duftaromatik wirkt getreidig, maischig-malzig, etwas honigartig und zart heuig-stohig. Der Antrunk kommt kräftig, aber fein rezent, getreidig, maischig und knackig bitter. Der Körper weist eine angenehme Fülle mit weicher Rezenz, leichter Textur und deutlicher Trockenheit auf. Geschmacklich und aromatisch setzt sich der getreidige, maischige Malzcharakter mit einem zarten Anklang von Honig fort. Dazu die trockene, heuig-strohige und pilsig-herbe Hopfenaromatik. Gesamt betrachtet empfindet man ein eher mäßiges Schauspiel. Man darf zwar kein Highlight erwarten, aber man hat dennoch ein schönes und gut trinkbares Bier vor sich. Im Nachtrunk wirkt die Sache etwas dünn und leicht säuerlich und selbstverständlich trocken herb.
Tried
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on 09 Jun 2025
at 06:49
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Flasche 0,5l: Goldgelb, glasklar, kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; frische + kräftig malzige Nase, leichte Süße, florale/grasige Hopfennoten, dezente trockene Zitrusnoten, Malz, Getreide, Hefearomen, Getreidemaische, Brotteig, malzig-trockene Bitterkeit; eher trockener +würziger Körper, kräftige florale Hopfennoten, grasig/Heu, dezente trockene Zitrusnoten, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, trockene Hefearomen, Brotteig; malzig-trockener Nachgang
Tried
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on 02 Feb 2025
at 23:00
5.9/10
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Appearance 8
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Üppige, feinporige und stabile Schaumkrone, klare goldgelbe Farbe, in der Nase grasiger Hopfen, leicht strohig-getreidige Aromen, im Mund trocken und herb, deutliche Hopfenbittere, leicht säuerlich, sehr schlanker Körper, erfrischend, etwas Zitrone im Nachtrunk. Schmeckt definitiv nach einem Alkoholfreien und ist etwas unausgeglichen, aber trotzdem sehr solide.
Tried
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on 02 Feb 2025
at 11:59
4/10
Tried
on 23 Jun 2024
at 17:45
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een licht troebel goudgeel bier met een witte schuimkraag. Het aroma is moutig en zoet. De smaak is zacht zoet, moutig en licht hoppig.
Tried
on 07 Mar 2024
at 20:23
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bottle. Color: Lightly hazy golden, white head. Aroma: Wort, sweetish. Taste: Wort, some hop at the background. Sweetish wort all the way, also at finish. Medium body, just below average carbonation. Nope, definitely not my favorite non alcoholic beer.
Tried
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on 25 Nov 2023
at 16:52
6/10
Tried
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on 03 Mar 2023
at 12:51
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at home, clear golden beer, small head. Aroma is grain, malt, wort. Taste is the same, bitter, grain, malty, average
Tried
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on 11 Aug 2022
at 16:35
5/10
Tried
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on 31 May 2022
at 21:54
6.5/10
Solid Pils
Tried
from Bottle
on 22 Jan 2022
at 23:01