J'avais quelques craintes pour cette Barbe d'Or, mais si elle manque globalement de fantaisie et de légèreté, celle-ci est solide et globalement appréciable. Joli visuel en tout cas avec un blond parfaitement limpide, une fine effervescence et une mousse blanche de 5 mm. Le nez est également agréable sur les céréales, une élégante amertume et des écorces d'orange. L'attaque présente une légère acidité, une base maltée relativement présente et douce mais avec un alcool à 7,5 % qui permet de compenser cela. La deuxième bouche voit l'acidité se tasser permettant à l'alcool de renforcer sa présence permettant ainsi un bon caractère. L'arrière bouche, linéaire aurait tout de même mérité plus de contraste. Le final est quant à lui sur un alcool plus sec, mais laissant une bonne sensation en bouche. Sympathique.