Roodbruin
Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor) in Bellegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Flemish Red / Bruin Regular|
Score
6.94
|
|
Originally called "Ouden Tripel", this ancient beer has found a new élan as a regional specialty under its current name: "VanderGhinste Roodbruin".
The main ingredients of our Vanderghinste Roodbruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer.
Blending this beer with lambic beer aged in oak barrels for 18 months, results in this specific West Flanders Red-brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness. This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.
The main ingredients of our Vanderghinste Roodbruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer.
Blending this beer with lambic beer aged in oak barrels for 18 months, results in this specific West Flanders Red-brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness. This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.
Sign up to add a tick or review
7/10
--- Beer aliased from original tick of Oud Bruin on 24 Aug 2018 at 23:33 - Score: 7. Original review text:
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2018
at 01:15
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle, 8C (warmer than suggested but too cold). Dark reddish brown with a beige head that's soon a coat. Aroma dark fruit, wood, cherry vinegar, brown bread. Light bodied, quite fizzy. Sweet then sour, then a little bitterness with some woody and herbal notes. No great depth but nice balance.
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2018
at 12:41
7/10
Tried
on 24 Mar 2018
at 15:20
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Glas, dark red brown beer, small head. Aroma is tart, malt, fruit. Taste is the same, sweet tart, aceto balsamico , caramel, chocolate. Not bad.
Tried
on 17 Jan 2018
at 13:09
9/10
Delicious sour, sweet hints, no funk, refreshing red sour.
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2017
at 16:00
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle - pours dark brown white head - nose and taste of sour caramel, vinegar sourness and oak - medium body
Tried
from Bottle
on 21 Nov 2017
at 16:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at The Village. Eindhoven. Deep reddish brown with a beige lacing. Slightly tart cherries, malt, hint of balsamic.
Tried
from Bottle
on 15 Sep 2017
at 08:24
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 2-9-2017. Vander Ghinste Rood bruin is een helder donker-rood biertje dat bij het uitgieten slechts weinig amberkleurig schuim geeft. Het vormt een gelijkmatig laagje en blijft normaal aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim echter helemaal verdwenen, enkel langs de rand van het glas was er nog wat over. Ook maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes gezien. Het aroma van Vander Ghinste Rood bruin is licht azijnzurig en fruitig met wat kers en ook wat gebrande mout is op te merken, ook zit er iets van eiken? houten vaten in (De foeders mischien). De smaak is wat zurig en fruitig zoet met iets van kers. In de mond is Vander Ghinste Rood bruin medium tot vol volmondig, wat olieachtig van textuur en lichtjes plat kwa prikkeling, het is wel een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is wat zurig en zoet, met hier wat toetsen van aardbei en kers. Heel lekker biertje, spijtig dat het in 25 cl komt. Foto's en info: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vanderghinste_roodbruin-b-4228.html
Tried
from Bottle
from
K & S Beer & Tobacco
on 02 Sep 2017
at 16:33
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
From bottle labelled Vander Ghinste Roodbruin on board Fridtjofen 18.06.17. Foggy dark chestnur. Beige head and lacing. Fine aroma of dried berries and roasted nuts. Sour and refreshing taste of dried berries and malt. Excellent quaffability!
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2017
at 15:42