Eilandkriebel
Tesselaar Familiebrouwerij Diks in Den Burg, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Lager - Premium Regular|
Score
5.86
|
|
Het Foorjaar is wellicht het mooiste jaargetijde van het eiland. De lammetjes in de wei, de duinvalleien die weer kleur krijgen, het zonnetje die uit de wind weer warmte straalt… maar ook na een periode van donker bier, tijd voor een zacht geurend en bloemig blond bier! EILANDKRIEBEL!
Bierbrouwen is onze Passie. Een bier brouwen met de kriebels van het Foorjaar (dialect op Texel) een prachtige uitdaging! Blond en bijna strogeel van kleur door het gebruik van lichte gerstemout. In het volmout gebrouwen bier (hier zijn dus geen suikers aan toegevoegd) proef je de smaak van het graan op zijn best. Tijdens het koken van het Wort zijn maar liefst vijf bloemige hopsoorten toegevoegd. Stuk voor stuk smaakmakers in bier!
Dit speciale blonde bier heeft 6,4% Alc.vol. is ondergistend en ongefilterd. Dit betekent dat alle smaak bewaard is gebleven. In ons speciale bierglas geschonken een feest voor het oog en een streling voor de tong. Van de tap of van de fles combineert dit blonde bier fantastisch met een heerlijke maaltijd of om lekker te genieten na een dag op het eiland.
Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
Bierbrouwen is onze Passie. Een bier brouwen met de kriebels van het Foorjaar (dialect op Texel) een prachtige uitdaging! Blond en bijna strogeel van kleur door het gebruik van lichte gerstemout. In het volmout gebrouwen bier (hier zijn dus geen suikers aan toegevoegd) proef je de smaak van het graan op zijn best. Tijdens het koken van het Wort zijn maar liefst vijf bloemige hopsoorten toegevoegd. Stuk voor stuk smaakmakers in bier!
Dit speciale blonde bier heeft 6,4% Alc.vol. is ondergistend en ongefilterd. Dit betekent dat alle smaak bewaard is gebleven. In ons speciale bierglas geschonken een feest voor het oog en een streling voor de tong. Van de tap of van de fles combineert dit blonde bier fantastisch met een heerlijke maaltijd of om lekker te genieten na een dag op het eiland.
Tot 2019 gebrouwen bij Bierbrouwerij Breda.
Sign up to add a tick or review
6/10
--- Beer merged from original tick of Diks Eilandkriebel on 11 Dec 2018 at 20:17 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6. Original review text: Bottle at home, massive thanks to ShivanDragon for digging up this malty treasure. Pours unclear golden with not much of a head. Sweet malts dominate a dry grassy and premium cardboardy aroma that is lightly enriched with a delicate whiff of coriander and cloves. Quite sweet, with marzipan-like characteristics and moderate bitter. Medium body, slick and malty, with soft carbonation and a light spicy kick from alcohol. A decent Belgian style blonde. Whatever happened to the five types of hop that went into this beer remains a mystery.
Tried
from Bottle
on 11 Dec 2018
at 21:32
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Uit een flesje in Brasserie Beers, samen met de familie. Licht troebel gele kleur, weinig wit schuim. Goed frisse smaak, proef de iets zwaardere abv nauwelijks, niet te veel van drinken dus. Prima pils. Ik zag wel dat dit Texelse bier, dat ook alleen op het eiland wordt verkocht, in Breda wordt gebrouwen. Dat moet anders natuurlijk!
Tried
on 13 May 2018
at 13:33