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Uklar gul med hvit topp som forsvinner fort. Aroma; hvetemalt, sitron, tropisk frukt. Smak; Sitron, fersken, papaya, hvetemalt. Smakt på Hjemmebane - Tromsø

Sieht aus wie Grapefruitschorle, riecht wie Grapefruitschorle, schmeckt wie Grapefruitschorle und ist… dann doch nicht ganz so einfach abzuhaken. Trübe, sehr helle Farbe. Schaumentwicklung medium bis mau. Deutliche Zitrusnoten in der Nase. Diese finden sich auch geschmacklich. Besonders Grapefruit sticht hier raus, aber auch ein Hauch Orange und Mandarine ist erkennbar. Kommt allerdings nicht mit der ganz großen Hopfenbitterkeit ums Eck. Diese Geschmacksnoten werden nämlich mit Orangenschale und nicht mit exotischem Aromahopfen erzielt. Der ebenfalls vorhandene Koriander ist nur in Spuren zu schmecken und nicht so dominant wie bei dem einen oder anderen belgischem Witbier. Liefert aber doch das typische leicht milchige Mundgefühl. Das ist durchaus gefällig. Sehr süffig, die tatsächlich vorhanden 5,0 % Alk. könnten auch als 4,0 % durchgehen. Fazit: Eine süffig, fruchtige Vollbier-Alternative zu Radler / Russe oder Cidre. Eiskalt bei sommerlichen Temperaturen kommt das sicher gut bei Männlein und Weiblein an und lässt sich schnell und genussvoll wegzischen. Aber Vorsicht: Das Bier ist normal stark und nicht mit Limonade gestreckt.

Optisch zeigt sich ein trübes, sehr helles, beinahe grünstichiges Gelb. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei flaumig-stabil und hält dabei akkurat gut und hinterlässt schöne, gleichmäßige Gardinen. Die Duftaromatik wirkt süßlich-fruchtig mit schönen Noten von Pfirsich, Mandarine und Orange und erinnert an Brause. Der Antrunk kommt samtig weich und wirkt süßlich saftig mit einem Hauch Säure, der aber auch von der feinen Rezenz stammen könnte. Am Gaumen setzt sich dieser süßlich-fruchtige Charakter mit bereits erwähnten Noten von Pfirsich und Orange schön fort, wirkt aber doch etwas dünn. Hintergründig schwingt eine leicht säuerlich-herbe Note mit und rundet das Gesamtprofil etwas ab. Fruchtig, saftig, etwas einfach gehalten, aber dennoch richtig gut super angenehm. Mundgefühl und Süffigkeit sind auf jeden Fall ganz gut. Im Nachtrunk fallen die fruchtigen Noten rasch ab, eine leichte Hefenote macht sich bemerkbar und die ganze sache klingt säuerlich-herb und leicht trocken hopfenaromatisch aus.

Fles 25cl thuis. Sinaasappel, maltig, wat banaan, fruitig, redelijk zoet. (23-9-2022).