Wit
Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Weizen - Hefeweizen Regular Out of Production|
Score
5.82
|
|
Als de dagen op hun langst zijn en de golven van de Noordzee uitnodigen tot een frisse duik, dan is het tijd voor ons Wit. Gebrouwen volgens de traditionele receptuur van het Duitse ’Weizen’. Ambachtelijk, bovengistend witbier dus, met behalve gist alleen hop, duinwater, en tarwe en gerst afkomstig van Texel. Romig van smaak en rijk aan vitamine B. Een verfrissend bier voor warme zomerdagen.
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Unclear light yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is light to moderate malty, wheat, light to moderate hoppy, citrus shell, light to moderate yeasty. Flavor is moderate sweet and light light bitter with a average duration. Body is medium to light, texture is oily to watery, carbonation is soft. (040408)
Tried
from Bottle
on 09 May 2008
at 00:55
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
(bottle, received from my sailing sister) Hazy, pale golden colour with a small creamy white layer. Dusty and quite dense aroma of light fruity notes (citrus) and spicy phenols. Light-sweet flavour, light to medium body with a moderate carbonation. Malty, slightly grainy and only light wheaty taste with a restrained fruit character and strong spicy phenols, leading into the finish. Rather unconvincing attempt to brew a Hefeweizen, as the back label states.
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2006
at 02:33